Como Funciona?

Cómo funcionan las máquinas de hielo A&V

El hielo producido por las máquinas A&V es fabricado en unos cilindros de acero inoxidable suspendidos verticalmente. El agua fría circula continuamente por la parte de adentro y fuera de los cilindros donde entra en contacto con el refrigerante que pasa por dentro de las dos paredes de los cilindros. Con este proceso se utiliza el 100% de la superficie de los evaporadores para obtener una producción de hielo rápida y de gran eficiencia. El agua para hacer el hielo es circulada por una bomba de agua instalada en el tanque de almacenamiento de la misma, en el cual se mantiene el nivel de agua con una válvula flotante. El ciclo de fabricar el hielo lo determina un simple reloj al igual que otro reloj se encarga del ciclo de descongelación, dándole la flexibilidad de poder ajustar el grueso del hielo.

En el ciclo de descongelación se introduce gas caliente para soltar el hielo de las superficies de los evaporadores y caer este por gravedad sobre los cortadores de hielo que con su rotación lo envía hacia el almacenaje (no incluido) de hielo. La máquina está equipada con un control de temperatura que al llenarse el depósito del hielo, el equipo para automáticamente.

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A&VREFRIGERATION
MAQUINASINDUSTRIALES PARA HACER HIELO
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